Cách làm mỳ Ý (Spaghetti) đơn giản
Món mì ý hay còn gọi là Spaghetti là món ăn cực kì tuyệt vời của người Ý được cả thế giới ưa chuộng bởi sự thơm ngon của nó. Món ăn thú vị này thường được ăn cùng với sốt cà chua và thịt bò băm có nguồn gốc từ Italia. Đây là một món ăn dễ chế biến không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ cũng cực kì yêu thích. Có rất nhiều công thức để chế biến món mì Ý tuyệt vời dưới đây là một trong số các cách làm mỳ Ý đơn giản nhất.
Nguyên liệu:
- 200g mì Ý
- 500gr thịt thăn bò
- 1 bắp ngô
- 40g sốt cà chua
- 1 quả cà chua tươi
- 1/2 củ hành tây
- 10g muối
- 40g đường
- 5g tiêu
- 2 tép tỏi
- Dầu ăn
Cách làm mỳ Ý
Bước 1: Ngô rửa sạch và tách lấy hạt. Hành tây lột vỏ và thái.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch thái lát nhỏ
Bước 3: Cà chua rửa sạch thái hình hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cùng hành tây và cà chua.
Bước 4: Khi cà chua tươi ra màu, tiếp tục cho vào 40g sốt cà chua, ngô vào, đảo đều.
Bước 5: Khi ngô đã chín vừa thì cho thịt bò, và các loại gia vị vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 6: Nhúng mì Ý vào trong nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra, cho thêm một ít dầu ăn vào trộn đều, tránh cho mì bị dính.
Cho mỳ Ý bò sốt cà chua ra đĩa, ăn kèm thịt bò sốt cà chua.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét