Cách làm món cơm chiên chay chỉ trong 10 phút

Cơm chiên chay là một trong những món chay được rất nhiều người ưa thích. Và nó cũng cực kì dễ chế biến, vậy bạn hãy cùng với Món ăn ngon 365 khám phá xem cách làm món cơm chiên chay như thế nào nhé

Nguyên liệu làm cơm chiên chay

2 bát cơm
1 bát nấm hương tươi
30ml dầu ăn
½ bát đậu Hà Lan
½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ
½ quả ớt chuông đỏ
10ml xì dầu
Muối

Cách làm

Bước 1: Nấm hương và ớt chuông rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra để ráo nước.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cơm nguội vào đánh tơi rồi đảo đều.
- Thêm nấm hương, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.
- Thêm gia vị muối và xì dầu để cơm chiên chay đậm đà hơn!

Chúc các bạn ngon miệng!

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.